امروزه واژه حلال در دنیا بسیار پرکاربرد است و می‌توان گفت، تمامی انسان‌ها با هر زبانی با این کلمه آشنا هستند و آن را در حوزه‌های مختلف از جمله خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها، مواد آرایشی و بهداشتی، دارو، مد و لباس، رسانه، معماری، هتلداری، گردشگری، اقتصاد، بیمه و بانک داری و…. به کار می‌برند
در جهان امروز، حدود ۲ میلیارد نفر مسلمان زندگی می‌کنند که می‌تواند برای تولیدکنندگان و بنگاه‌های تامین کننده خدمات فرصتی منحصر به فرد را رقم بزند که با رشد 2.2 درصدی جمعیت تا سال 2050 حداقل 30 درصد جمعیت دنیا مخاطب محصولات و خدمات حلال خواهند بود.
نکته قابل توجه در بازار صنعت حلال این هست که، توجه کشورهای غیر مسلمان به برند حلال صرفا محدود به مصرف نشده و بعضا میزان تولید و توزیع محصولات و خدمات با استانداردهای حلال در این کشورهای از کشورهای مسلمان پیشی گرفته است که این موضوع ناشی از توسعه چشم گیر صنعت حلال و جذابیت پتانسیل های اقتصادی آن برای کسب کارهای بین المللی می باشد.
لذا شرکت نمایشگاه بین المللی استان اصفهان با هدف آشنایی فعالین اقتصادی با رویکردهای بین‌المللی و تبیین سیاست‌ها و راهبردهای عملی در مسیر افزایش سهم کشورهای مسلمان از جمله ایران عزیز از این صنعت پول ساز، اقدام به برپایی دومین نشست تخصصی صنعت حلال در حاشیه نمایشگاه مواد غذایی و بسته بندی اصفهان نموده است.
این نشست در تاریخ 11 دی ماه سال جاری با حضور و سخنرانی صاحب نظران داخلی و خارجی در سالن همایش مرکز نمایشگاه‌های بین‌المللی استان اصفهان برگزار خواهد شد.
